BANANAS CONGELADAS

Esse é o primeiro post da série "R.A. X Preguiça X Economia". A dica é uma alternativa bacana no tocante a economia doméstica. Quem nunca jogou uma banana fora, porque amadureceram todas de uma só vez, e chegou a apodrecer, enchendo a cozinha daqueles mosquitinhos horrorosos? E haja dinheiro para comprar frutas congeladas né? Dia desses comprei uma caixa de morangos congelados por R$ 8, uma de framboesa por R$ 12 e outra de blueberry por R$ 12 para fazer um doce. Extravagância cara! E polpa congelada? Quando compro, não costumo olhar o preço, mas deve custar algo em torno de R$ 1,50 e rende apenas um copo de suco!

Uma das minhas tias assistiu no programa da Nigella no canal GNT uma forma de congelar bananas e me contou como fazer. Eu testei, deu certo e vou compartilhar com vocês! Segura na minha mão e vem comigo!

Eu descasquei as bananas, cortei em rodelas e as coloquei numa forma separadamente e levei ao freezer. Deixei de um dia pro outro. Se você colocar tudo num saquinho, sem congelar, as rodelas de banana vão grudar uma na outra. Se congelar separadamente, não! Nesta forma, tem quatro bananas médias.

Esses saquinhos, são os melhores amigos de quem gosta de congelar alimentos em casa. Custa em média R$ 2 um rolinho! É super pratico!

Depois de congeladas, eu separei as bananas em duas porções, embalei e devolvi no freezer.

Aí você me pergunta: Pra que congelar bananas minha filha? Eu respondo: Pra fazer vitamina, uai! Você pode colocar no liquidificador com os outros ingredientes, congelada mesmo! Fica beeeeeem gelada como milk shake, e muio gostosa, como se a fruta estivesse fresquinha! Lembrando que eu testei tudo antes recomendar pra vocês!

Agora você já sabe: comprou uma dúzia de bananas, e as bonitas estão bem maduras e você não vai dar conta de consumir tudo de uma vez? Separa o que você sabe que vai conseguir comer e congela o resto. Assim você não enjoa de comer banana, e nem joga fruta/dinheiro no lixo!

Bjks!